Kako poskrbeti, da se v gostinski lokal vrne gost in ne inšpektor?


Organizator dogodka OOZ Škofja Loka vabi:

V gostinstvu je ključnega pomena, da znamo pritegniti goste in jih navdušiti za ponovni obisk, hkrati pa zagotoviti, da naše poslovanje poteka skladno z zakonodajo. Pravila in predpisi se pogosto spreminjajo, zato je pomembno, da smo vedno na tekočem in ustrezno pripravljeni. V današnjem času, ko se pričakovanja gostov spreminjajo, hkrati pa so inšpekcijski pregledi vedno bolj pogosti, je nujno, da poznamo najnovejše zahteve in trende v gostinstvu.

Na izobraževanju, ki bo potekalo v ponedeljek, 21. oktobra 2024, ob 13.30 uri, v veliki sejni sobi OOZ Škofja Loka, Spodnji trg 2a, bomo podrobno obravnavali ključne vidike zakonodaje v gostinstvu ter praktične nasvete za uspešno poslovanje v gostinstvu.

PROGRAM:

  1. Področje gostinstva z vidika zakonodaje.
  2. Minimalni tehnični pogoji – življenjskost, smiselnost in spremembe.
  3. Pomen in trenutna ureditev obratovalnega časa.
  4. Nastanitveni obrati: register, kategorizacija, sobodajalstvo, AirBnB.
  5. Nadzorni organi.
  6. Pogoste kršitve in kako ravnati v dobro gosta.
  7. Odgovori na vprašanja udeležencev.

Z  nami bo BLANKA JAKŠIČ, ki ima 15 let inšpektorskih izkušenj, pridobljenih na Tržnem inšpektoratu. Njena specialnost je bilo med drugim področje gostinstva in turizma, pa tudi varstvo potrošnikov in spletna trgovina. Sodelovala je v medresorskih delovnih skupinah in pri pripravi sprememb predpisov, da bi le-ti postali bolj življenjski, saj se je med izkušnjami in pridobljenimi informacijami s terena ter predpisi, velikokrat pokazala togost ali pa “nesledljivost” predpisov trendom. Prednost daje urejenosti trga in ne kaznovanju.

KOTIZACIJA:

  • BREZPLAČNO za člane OOZ Škofja Loka
  • BREZPLAČNO za člane Gorenjskih OOZ
  • 30 EUR (z vključenim DDV) za člane ostalih OOZ
  • 50 EUR (z vključenim DDV) za vse ostale udeležence

Član, ki nima poravnane članarine, plača kotizacijo v višini kot velja za ostale udeležence. Udeleženci kotizacijo poravnajo na osnovi izstavljenega predračuna!

Rok za prijave: 18. oktober 2024 oziroma do zasedbe prostih mest!

 Več informacij in prijave: OOZ Škofja Loka (04 50 60 200, ooz.sk.loka@siol.net, ELEKTRONSKA PRIJAVA)!

Vabljeni, da se nam pridružite in pridobite koristne informacije ter nasvete, ki vam bodo pomagali izboljšati vaše poslovanje!

 

Nina Čarman,

predsednica Sekcije gostincev in živilcev pri OOZ Škofja Loka